Sałatka makaronowa z ogórkiem i koperkiem

Jedna z moich ulubionych sałatek. 4 składniki, a jaki efekt!

Składniki:

2 ogórki

ok. 100-150 g  drobnego makaronu

200 g szynki konserwowej

pęczek koperku

3-4 łyżki majonezu

sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Makaron gotuję w osolonej wodzie al dente, po czym przecedzam go i zostawiam do ostygnięcia. 

Ogórki myję, a następnie kroję w drobną kostkę. Szynkę konserwową również kroję w kostkę, a koperek szatkuję.

Wszystkie składniki mieszam ze sobą w misce, doprawiam solą i pieprzem oraz dodaję majonez.

Dokładnie mieszam i podaję do jedzenia.

Smacznego