Jako, że ostatni wpis otrzymał wiele pozytywnych komentarzy, to i tym razem przepis z brokułem, aczkolwiek tym razem w towarzystwie mojego drugiego ulubionego warzywa - cukinii. Dla mnie to połączenie idealne, dobrze doprawione, cudownie pachnące i po prostu bardzo smaczne. Świetnie komponuje się z ryżem.
Składniki:
średniej wielkości brokuł
cukinia
pierś z kurczaka
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka czosnku
sól do smaku
tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
Brokuła dzielę na różyczki i gotuję al dente w osolonej wodzie. Filet z kurczaka kroję w mniejsze kawałki, a cukinię w półplasterki. Na patelni rozgrzewam tłuszcz i smażę fileta na złoty kolor, następnie dodaję cukinię i przykrywam pokrywką. Co jakiś czas mieszając duszę do miękkości. Na koniec dodaję odcedzonego brokuła i dodaję przypraw. Chwilę przesmażam wszystko razem.
Smacznego :)
Ryż z warzywami pycha! ;) Zawsze mam problem, co zrobić na obiad. W głowie roji się pełno pomysłów na desery i ciasta, a co na obiad, to pustka. Liczę więc na zdanie mojej córeczki, ale nie będziemy jeść codziennie pierogów, albo makaronu :P Dobrze, że pomocne są takie blogi jak Twój! :D
OdpowiedzUsuńMoja cukinia zebrała się w końcu i owoce rosną. Fajne danie takie super letnie.
OdpowiedzUsuńWidzę, że brokuły nadal rządzą :) Kurczak z warzywami i ryżem to zawsze świetne połączenie, a u Ciebie jeszcze pięknie zielone .
OdpowiedzUsuńNo i znów nasze smaki :D Cukinia zawsze pyszna :D
OdpowiedzUsuńOstatnio jestem wielką fanką brokułów, także to danie dla mnie :)
OdpowiedzUsuńProsto z piekarnika (klik!)
Pyszne danie, świetnie skomponowane! :)
OdpowiedzUsuńBardzo apetyczne danie :)
OdpowiedzUsuńRyż z warzywami i kurczakiem zawsze smakuje świetnie, szczególnie w towarzystwie brokułu i cukinii i tak przyprawiony :)
OdpowiedzUsuńBardzo smacznie wygląda, warzywa, ryż i mięso zawsze będzie dla mnie pyszne :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie dania, często robię :)
OdpowiedzUsuńPyszności chętnie bym spróbowała :D
OdpowiedzUsuńBrokuły ... uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńmmm... danie smakowite :)
OdpowiedzUsuńPyszny obiad
OdpowiedzUsuńMm cudowny obiadek <3 Ja bym jeszcze dodała masło orzechowe i byłabym już w ogóle w niebie :D
OdpowiedzUsuńtakie zestawienie składników jest gwarancją pysznego obiadu:)
OdpowiedzUsuńPysznie jak dla mnie :))
OdpowiedzUsuńPyszne danie, moje smaki :-)
OdpowiedzUsuń