Zaczynamy krokietową trylogię. Dziś wrzucam przepis na ciasto, a wkrótce zaproponuję dwa przepisy na farsz do niego.
Składniki (na ok. 14 naleśników, średnica patelni 22 cm):
200 g mąki
200 ml wody gazowanej
400 ml mleka
3 jajka
szczypta soli
3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki wrzucamy do miski i dokładnie mieszamy ręcznie lub przy użyciu miksera.
Gotową masę odstawiamy na ok. 30 min.
Rozgrzewamy patelnię i smażymy bez tłuszczu cienkie naleśniki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz